一直很想吃看看的墨魚軟骨,因為它在日本好評很多!
(台灣官網傳送門)
特別把軟骨拿出來做下酒菜也是一個滿特別的
看起來分量還好但配一瓶啤酒滿剛好的,除非不停手一直吃啦
墨魚的頭部軟骨拿來用梅醋醃漬,所以吃起來有梅子的香氣但是酸味是淡淡的
酸味跟墨魚本身咀嚼後產生的味道很搭,而且軟骨很爽脆!
這款真的是目前下酒菜第一名啊啊啊啊啊啊
喜歡吃軟骨類的人千萬別錯過,百分百回購項目!
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